デザート

真夏のココナッツミルクプリン

印刷する

埋め込む

60

ふるふるとろける食感のココナッツプリン。 作り方もとっても簡単! 透明感のあるガラスの器に入れたら 夏のおもてなしにもぴったりです。

材料

  • ココナッツミルク
    100g
  • 生クリーム
    25g
  • 牛乳
    25g
  • グラニュー糖
    15g
  • 粉ゼラチン
    2g

作り方

  • 下準備
    ●材料はすべて常温に置いておく。

  • 1

    鍋に牛乳、グラニュー糖、粉ゼラチンを入れ弱火にかける。 泡立て器で混ぜながら、グラニュー糖と粉ゼラチンを溶かす。

  • 2

    ココナッツミルクと生クリームを加えたボウルに【1】を加える。

  • 3

    混ざったら好きな器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント

固めずにタピオカを入れて、タピオカココナッツにしてもOK!

作ってみた!

  • 1272418
    1272418

    2025/10/31 21:32

    ハロウィンに作ったので少しデコレーションもしてみました!🎃 ココナッツの濃厚さを感じられて美味しかったです😋
    1272418の作ってみた!投稿(真夏のココナッツミルクプリン)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら