主菜
バジル香る【キスの天ぷら】
投稿日2023/09/29
更新日2023/10/03
調理時間10分
キユーピー Italiante バジルソースを使って、イタリア風の天ぷらに仕上げました。ほんのり香るバジルが、米粉でカラリと揚がったキスによく合います。 さっと作れるので、おもてなしにぴったり！お酒との相性もバツグンです。
材料2人分（5切れ分）
- キス5切れ
- A米粉大さじ1.5
- Aキユーピー Italiante バジルソース小さじ1
- Aマヨネーズ小さじ1/3
- A水大さじ2
- 米油(揚げ油)適量
作り方
ポイント
米粉の種類によって吸水率が異なるため、衣を作る際は、具合をみながら水の量を調整してください。 ＃キユーピータイアップ
- 1
ボウルにA 米粉大さじ1.5、キユーピー Italiante バジルソース小さじ1、マヨネーズ小さじ1/3、水大さじ2を入れ混ぜる。
- 2
キスに衣をつける。
- 3
天ぷら鍋に米油(揚げ油)を高さ1㎝程注ぎ、中温で両面こんがりするまで揚げる。
レシピID
469107
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さよ
これなら作れそう♪作ってみよっかな♪そんなふうに思える 無理しない手軽なレシピ。 なるべく少ない工程、調味料で。 特に米粉を使った料理とお菓子が得意。 Instagramでは米粉おやつのアカウントを運営しており、フォロワーさん8万人。 東京在住、愛媛出身 夫、息子(小2)の3人家族 子育て中に米粉と出会い、そのおいしさに魅了。身体への負担も減らせることから、米粉を日常使いするようになりました。 家庭にひとつ米粉が常備されるくらいもっと身近になればいいなという想いで、米粉のいろんな使い方をお届けしたいと思っています。日本のお米文化、農家さんの応援に繋がればうれしいです。 料理やおやつを通じて、大切な人と楽しい時間を過ごしてもらえたらうれしいです。
