主菜

バジル香る【キスの天ぷら】

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10分

キユーピー Italiante バジルソースを使って、イタリア風の天ぷらに仕上げました。ほんのり香るバジルが、米粉でカラリと揚がったキスによく合います。 さっと作れるので、おもてなしにぴったり!お酒との相性もバツグンです。

材料2人分(5切れ分)

  • キス
    5切れ
  • A
    米粉
    大さじ1.5
  • A
    キユーピー Italiante バジルソース
    小さじ1
  • A
    マヨネーズ
    小さじ1/3
  • A
    水
    大さじ2
  • 米油(揚げ油)
    適量

作り方

  • 1

    ボウルにA 米粉大さじ1.5、キユーピー Italiante バジルソース小さじ1、マヨネーズ小さじ1/3、水大さじ2を入れ混ぜる。

    バジル香る【キスの天ぷら】の工程1
  • 2

    キスに衣をつける。

    バジル香る【キスの天ぷら】の工程2
  • 3

    天ぷら鍋に米油(揚げ油)を高さ1㎝程注ぎ、中温で両面こんがりするまで揚げる。

    バジル香る【キスの天ぷら】の工程3

ポイント

米粉の種類によって吸水率が異なるため、衣を作る際は、具合をみながら水の量を調整してください。 #キユーピータイアップ

作ってみた!

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