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    揚げないおさつチップス

    • 投稿日2023/11/07

    • 更新日2023/11/07

    • 調理時間30

    栄養もとれて揚げずにヘルシーに仕上げました。こどものおやつにもおすすめです!さつまいもの消費にも◎

    材料2人分

    • さつまいも
      約70g
    • 米油
      小さじ1
    • シナモンシュガー
      数振り
    • ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ポイントは、隠し味のシナモンシュガー!ほのかに風味アップ♪ コツは重ならないように並べて、こんがり焼き色がつくまで焼くこと。

    • オーブンを160度に予熱する。

    • 1

      さつまいもをスライサーで薄くスライスし、2~3分水にさらす。

      工程写真
    • 2

      水気をしっかりふき取り、ボウルに入れ、米油とシナモンシュガーを全体にからめる。

      工程写真
    • 3

      クッキングシートをしいた天板にさつまいもを重ならないように並べる。 160度のオーブンで約20分焼く。

      工程写真
    • 4

      最後に塩を全体に絡める。

    レシピID

    471368

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    にしざきさよ
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    にしざきさよ

    キッチンに立つのがちょっぴり楽しくなる 無理せず作れて、カラダにもやさしい 心も身体も満たされるレシピ。 特に米粉を使った料理とお菓子が得意です。 Instagramでは米粉おやつのアカウントを運営しており、 フォロワーさん8万人。 東京在住、愛媛出身 夫、息子(小1)の3人家族 子育て中に米粉と出会い、そのおいしさに魅了。身体への負担も減らせることから、米粉を日常使いするようになりました。 料理やおやつを通じて、大切な人と楽しい時間を過ごしてもらえたらうれしいです。

    「料理家」という働き方 Artist History