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秋になったので、かぼちゃを使ったクッキーを焼きました♪ オートミールと米粉でザクザク🤤 混ぜて焼くだけ、思い立ったらすぐ作れるおやつです。
かぼちゃ(皮付き)は一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ電子レンジ600W約1分半加熱し、フォークで潰す。 オーブンを180度に予熱する。
B メープルシロップ大さじ2、米油大さじ2、無調整豆乳大さじ2を加えて混ぜ、A オートミール50g、米粉20g、かぼちゃの種20gを加えて混ぜ合わせる。
天板にクッキングシートをしき、生地を9等分し、薄い丸型に整える。 180度のオーブンで約20分焼く。
・オートミールはインスタントタイプを使用。 ・米粉は波里のお米の粉を使用。 ・無調整豆乳は牛乳に代用できます。 ・油はクセのないものであれば代用できます。
レシピID:491226
更新日:2024/10/12
投稿日:2024/10/12
さよ
2024/03/08