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混ぜて焼くだけ【かぼちゃのオートミールクッキー】

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物33.5g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質5.3g
  • 糖質29.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

秋になったので、かぼちゃを使ったクッキーを焼きました♪ オートミールと米粉でザクザク🤤 混ぜて焼くだけ、思い立ったらすぐ作れるおやつです。

材料3人分(9枚分)

  • かぼちゃ(皮付き)
    50g
  • A
    オートミール
    50g
  • A
    米粉
    20g
  • B
    メープルシロップ
    大さじ2
  • B
    米油
    大さじ2
  • B
    無調整豆乳
    大さじ2
  • A
    かぼちゃの種
    20g

作り方

  • 1

    かぼちゃ(皮付き)は一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ電子レンジ600W約1分半加熱し、フォークで潰す。 オーブンを180度に予熱する。

  • 2

    B メープルシロップ大さじ2、米油大さじ2、無調整豆乳大さじ2を加えて混ぜ、A オートミール50g、米粉20g、かぼちゃの種20gを加えて混ぜ合わせる。

    混ぜて焼くだけ【かぼちゃのオートミールクッキー】の工程2
  • 3

    天板にクッキングシートをしき、生地を9等分し、薄い丸型に整える。 180度のオーブンで約20分焼く。

    混ぜて焼くだけ【かぼちゃのオートミールクッキー】の工程3

ポイント

・オートミールはインスタントタイプを使用。 ・米粉は波里のお米の粉を使用。 ・無調整豆乳は牛乳に代用できます。 ・油はクセのないものであれば代用できます。

作ってみた!

  • milk
    milk

    2026/06/10 12:56

    かぼちゃの種は余りの16gだけ💦材料は牛乳とサラダ油で代用しました! 我が家のオーブンでは焼き菓子をレシピ通りの温度にすると焦げるので、170度と低めにして20分で丁度の焼き加減でした!ほどよいしっとり感が残りました! クッキングシートにするかシルパンにするか迷いましたが、今回はクッキングシートで️⭕️ 焼き上がりはメープルのいい香りが漂ってきました❤ ザクザク、ほどよい甘さでとっても美味しくて好みの味で、お手軽なのでまた作りたいです🫶 息子もかぼちゃスイーツにハマったかもなので、帰ってから反応が楽しみです☺️
    milkの作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ【かぼちゃのオートミールクッキー】)

質問

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