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    牡蠣がぷりぷり🦪 牡蠣のガーリックソテー♡

    主菜

    牡蠣がぷりぷり🦪 牡蠣のガーリックソテー♡

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    （233）

    • 投稿日2022/12/03

    • 更新日2022/12/03

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    生牡蠣が苦手な方も美味しく食べれちゃう間違いない簡単・時短レシピです😋 長男はこれで牡蠣が食べれるようになりました😊

    材料2人分

    • 生牡蠣
      120g
    • A
      塩
      小さじ1/2
    • A
      片栗粉
      小さじ1
    • B
      片栗粉
      大さじ2
    • C
      昆布つゆ
      大さじ1(3倍濃縮使用)
    • C
      みりん
      大さじ1
    • C
      にんにくチューブ
      2cm
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    生牡蠣の汚れをおとす下処理を覚えておくと美味しく食べれます。綺麗に洗ったら水分をしっかり取り除くのをおすすめします🥰

    • 準

      生牡蠣はA 塩小さじ1/2、片栗粉小さじ1をまぶして汚れをおとし優しく洗ってあげる。

      工程写真
    • 1

      綺麗に洗ったら水分を拭き取る。

      工程写真
    • 2

      B 片栗粉大さじ2をまぶす。

      工程写真
    • 3

      フライパンに大さじ3の油（分量外）を入れ焼き色が付くように焼く。

      工程写真
    • 4

      焼き色が付いたらC 昆布つゆ大さじ1、みりん大さじ1、にんにくチューブ2cmを加える。

      工程写真
    • 5

      片栗粉でコーティングしてあるのでふっくらです。

      工程写真
    レシピID

    449760

    「にんにく」の基礎

    「牡蠣」の基礎

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    Keiko
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    Keiko

    🇯🇵長野県在住 フルタイム勤務 はじめまして😊✨ 見に来てくださりありがとうございます♡ 息子2人を育てた大黒柱です🌸 おつまみや簡単に出来ちゃうお料理が ご紹介出来たら嬉しいです♡ お料理を初体験したのは10歳の頃に 母が体調不良になったのがきっかけでした😊 これなら作れる！！と思っていただける レシピを発信していけたらと思っています♡ 宜しくお願い致します🙇‍♀️ 皆さまに愛情溢れる美味しい時間が 流れますように🧡 .*゜ またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻

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