主菜
牡蠣がぷりぷり🦪 牡蠣のガーリックソテー♡
投稿日2022/12/03
更新日2022/12/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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生牡蠣が苦手な方も美味しく食べれちゃう間違いない簡単・時短レシピです😋 長男はこれで牡蠣が食べれるようになりました😊
材料2人分
- 生牡蠣120g
- A塩小さじ1/2
- A片栗粉小さじ1
- B片栗粉大さじ2
- C昆布つゆ大さじ1(3倍濃縮使用)
- Cみりん大さじ1
- Cにんにくチューブ2cm
作り方
ポイント
生牡蠣の汚れをおとす下処理を覚えておくと美味しく食べれます。綺麗に洗ったら水分をしっかり取り除くのをおすすめします🥰
- 準
生牡蠣はA 塩小さじ1/2、片栗粉小さじ1をまぶして汚れをおとし優しく洗ってあげる。
- 1
綺麗に洗ったら水分を拭き取る。
- 2
B 片栗粉大さじ2をまぶす。
- 3
フライパンに大さじ3の油（分量外）を入れ焼き色が付くように焼く。
- 4
焼き色が付いたらC 昆布つゆ大さじ1、みりん大さじ1、にんにくチューブ2cmを加える。
- 5
片栗粉でコーティングしてあるのでふっくらです。
レシピID
449760
質問
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- Artist
Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻
