副菜

晩酌にどうぞ😊紅しょうがの天ぷら

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10
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物23.6g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質22.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

紅しょうがの天ぷら美味しいですよ〜🥰 炭酸水を使うと外はサクッと仕上がります👍🏻´-晩酌などにおすすめです!!

材料2人分

  • 紅しょうが
    100g
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    薄力粉
    大さじ4
  • A
    炭酸水
    50㎖
  • こめ油
    適宜

作り方

  • 下準備
    今回はこちらの紅しょうがを使用してあります。

    晩酌にどうぞ😊紅しょうがの天ぷらの下準備
  • 1

    紅しょうがは水気をぎゅっと絞ってボウルに入れる。

    晩酌にどうぞ😊紅しょうがの天ぷらの工程1
  • 2

    A 片栗粉大さじ1、薄力粉大さじ4、炭酸水50㎖を加えて良く混ぜる。

    晩酌にどうぞ😊紅しょうがの天ぷらの工程2
  • 3

    フライパンにこめ油を1cm程度入れ中火で揚げる。

    晩酌にどうぞ😊紅しょうがの天ぷらの工程3
  • 4

    揚げ色が付くまで両面カラッと揚げる。

    晩酌にどうぞ😊紅しょうがの天ぷらの工程4

ポイント

揚げる時に紅しょうがを広げてあげるとさらにサクッと仕上がります😊

作ってみた!

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