副菜
【クレソンが主役♡】クレソンとパプリカのツナサラダ
投稿日2024/10/05
更新日2024/10/05
調理時間10分
クレソンが主役のサラダです🥰 クレソンってどうしてもステーキの横にちょこんとあるイメージだけどクレソンの美味しさがわかるサラダに仕上げました😍 混ぜてすぐ食べるも良し‼️冷蔵庫で冷やしておくとマリネ感覚で楽しめます♡
材料4人分
- クレソン50ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- パプリカ(赤・黄)各1/2個
- ツナ缶1缶(70ｇ)
- Aだしのきいたまろやかなお酢大さじ1((創味さん使用))
- Aレモン汁1/4個
- Aオリーブオイル大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A粗挽き黒胡椒小さじ1/2
作り方
ポイント
●パプリカと玉ねぎはスライサーで薄切りにするとふんわりな仕上がりになります。 ●パプリカ・玉ねぎ・クレソンの水気をしっかり切ると味がぼやけないです。 ●粗挽き黒胡椒をたっぷり使っていますがお好みで調整してください。
- 準
パプリカ(赤・黄)と玉ねぎはスライサーで薄切りにする。クレソンは食べやすい大きさにする。 ●ツナ缶はオイルごと使います。 ●玉ねぎは水にさらして辛みをとり水気をきる。
- 1
ボウルにA だしのきいたまろやかなお酢大さじ1、レモン汁1/4個、オリーブオイル大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、粗挽き黒胡椒小さじ1/2を入れ良く混ぜておく。
- 2
良く水切りしたパプリカ(赤・黄)・玉ねぎとツナ缶を加える。
- 3
味がなじむように混ぜる。
- 4
クレソンを加えてさっと混ぜる。
レシピID
491193
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻
