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    簡単美味しい見栄えよし!家にある食材で冷やし中華弁当

    • 投稿日2024/08/16

    • 更新日2024/08/16

    • 調理時間15

    特別なものは使わず、家にある食材で 簡単に見栄えのいいお弁当になります♪ 暑い時期に大変喜ばれるお弁当です!

    材料1人分

    • 市販の冷やし中華
      1玉
    • カニカマ
      2本
    • きゅうり
      1/4本
    • ハム
      2枚
    • ミニトマト
      2個
    • 冷凍海老
      2尾
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      1個
    • 乾燥わかめ
      大さじ1杯分
    • B
      ごま油
      小さじ1/2
    • B
      鶏がらスープの素
      少々
    • B
      炒りごま
      適量

    作り方

    ポイント

    つゆは(市販の物)小分けになっているものを 別で持たせて食べる直前にかけて食べてもらいます^^  

    • 1

      カニカマは粗めに割いて、きゅうりとハムは千切りにする。

    • 2

      A 鶏がらスープの素小さじ1/2、卵1個を混ぜて薄焼き卵にし、細切りにする。

      簡単美味しい見栄えよし!家にある食材で冷やし中華弁当の工程2
    • 3

      冷凍海老は茹でて半分の厚みに切る。

      簡単美味しい見栄えよし!家にある食材で冷やし中華弁当の工程3
    • 4

      ミニトマトは半分に切る。

    • 5

      乾燥わかめは水で戻し、B ごま油小さじ1/2、鶏がらスープの素少々、炒りごま適量と和える。

    • 6

      市販の冷やし中華を期待の時間通り茹でて冷水でよく洗いぬめりを落とす。

    • 7

      麺は一塊にならないよう一口大にフォークで丸めて弁当箱に詰める。

      簡単美味しい見栄えよし!家にある食材で冷やし中華弁当の工程7
    • 8

      麺の上に用意した具材を載せる。 この時、隣合わせに似た色の具材が来ないよう意識すると◎

      簡単美味しい見栄えよし!家にある食材で冷やし中華弁当の工程8
    レシピID

    488353

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    れなべん
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    れなべん

    なるべく簡単に。 時間をかけずに作れる可愛くて美味しいお弁当が作りたい三児の母です。 可愛いおかずや隙間埋めおかず、夫へのお弁当も載せていきます♪

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