デザート
【ヘルシー・シンプルを極めた】オートミールクラッカー
投稿日2022/11/17
更新日2022/11/17
調理時間60分
【オイル・砂糖・シロップ不使用】にこだわった、食べごたえもあって香ばしくておいしいおつまみ（おやつ）😋 材料は"オートミール・ピーナッツバター・みりん・塩"のシンプルでヘルシーな素材だけ🙌 そのままはもちろん、野菜・果物・ヴィーガンチーズをのせたり、ジャムやソースを塗ったりしても◎ 朝食の主食として、豆乳をかけて食べるのも美味しいです😋
材料（1〜2人分）
- Aオートミール大さじ6(ロールドオーツ)
- Aピーナッツバタースムース大さじ1(無添加・無糖タイプ)
- Aみりん大さじ1
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
焼く前に、生地をしっかりと押し固めると、焼けたあとにボロボロと崩れずにすみます😉 粗熱を取ったそのままでもいいですが、冷蔵庫で冷やすことでザクザク感が増すのでおすすめです😌
- 準
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 1
A オートミール大さじ6、ピーナッツバタースムース大さじ1、みりん大さじ1、塩ひとつまみを混ぜ合わせる。
- 2
オーブンシートを敷いた天板に1の生地を広げて、ぎゅっと押し固める。
- 3
180℃で5分加熱を3回ほど繰り返し、こんがりした色になったら加熱をやめて粗熱を取る。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やして、ザクザクした食感にする。
- 5
食べやすい大きさにカットして、そのまま、もしくはジャムやソースなどお好みの味付けをする。
レシピID
448717
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「オーブン」の基礎
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
