副菜
きのこのコク旨ピーナッツバター煮
投稿日2023/04/20
更新日2023/04/20
調理時間10分
コク旨の風味がたまらない😋 そのまま食べても、ご飯や生野菜のお供にぴったりなおかずです😌
材料（1〜2人分）
- ぶなしめじ1/2袋(50g)
- エリンギ1本
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- B醤油小さじ1～
- Bピーナッツバター小さじ1(無添加・無糖タイプ)
- B黒胡椒少々
作り方
ポイント
お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨
- 1
ぶなしめじはほぐし、エリンギは薄切りにする。
- 2
フライパンに1とA 酒大さじ1、みりん大さじ1を入れて蓋をし、強めの弱火で2～3分蒸し焼きにして柔らかくする。
- 3
きのこに火が通ったら火を弱め、B 醤油小さじ1～、ピーナッツバター小さじ1、黒胡椒少々を入れて全体をよく混ぜてなじませる。
レシピID
459126
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌