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    副菜

    スナップエンドウのごま和え

    • 投稿日2023/05/10

    • 更新日2023/05/10

    • 調理時間10

    しゃきしゃき甘いほっこりおかず😋 黒ごまを使うことで香ばしく仕上がります😌 半日以上置いておくと味が馴染んで美味しくなるので、作り置きがおすすめ😉

    材料2〜3人分

    • スナップエンドウ
      7本
    • A
      黒ごま
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1~
    • A
      アガベシロップ
      小さじ1~

    作り方

    ポイント

    スナップエンドウを加熱しすぎないようにすると、しゃきしゃきの歯ごたえときれいな緑色が残ります🌱 お好みに合わせて、調味料の量を調節してみてください✨

    • 1

      スナップエンドウの筋を取り、やわらかくなるまでさっと塩ゆでする。

      スナップエンドウのごま和えの工程1
    • 2

      そのままか食べやすい大きさにカットしてA 黒ごま小さじ2、醤油小さじ1~、アガベシロップ小さじ1~和える

      スナップエンドウのごま和えの工程2
    レシピID

    460306

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    ベジヘルシー

    〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌

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