副菜
さつまいもとりんごのサラダタルト【蒸して和えてのせるだけ】
投稿日2023/11/24
更新日2023/11/24
調理時間10分(下準備・蒸し時間を除く)
素材を活かしたほっこり優しいサラダを、タルト台にのせてみました💐 サラダのなめらかさと自然な甘さが、香ばしいタルトとよく合います😌
材料（底直径約8cm×高さ約5㎝のタルト2つ分）
- Aさつまいも2本(約280g)
- Aりんご1/2個(約180g)
- Bシナモン適量(お好みで)
- B塩適量(お好みで)
作り方
ポイント
お好みに合わせて調味料の量を調節したり、トッピングしたりしてみてください✨ サラダをのせてから冷やしておくと、サラダとタルトボトムがいい感じに馴染みます👍 今回は「ハロウィンスイート」というさつまいもを使いましたが、お好きなさつまいもを選んでいただいて大丈夫です◎
- 準
"【蒸し人参で作る】タルトボトム（しっとり＆さくほろ）"のレシピ（レシピID：471886）を参考に、タルト台を作っておく。
- 1
フライパンまたは鍋に水を入れて、蒸しプレートをセットする。
- 2
A さつまいも2本(約280g)、りんご1/2個(約180g)を蒸しプレートの上にのせて蓋をし、強めの弱火で蒸す。 （30～40分ぐらいが目安）
- 3
すっと串がさせるぐらいまで柔らかくなったら火からおろす。
- 4
さつまいもとりんごの皮や種などを取り除き、中身を出してボウルに入れる。
- 5
4をスプーンなどでなめらかなペースト状にする。
- 6
B シナモン適量、塩適量を加えて混ぜて、味を整える。
- 7
作っておいたタルト台に6をのせる。（絞りだすとおしゃれに◎）
- 8
※紫芋で作ったVer.
レシピID
472429
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌