フライパンで簡単☆枝豆とカニカマの焼売

材料（20個分）

• 枝豆
  150g(100g)
• カニカマ(スティックタイプ)
  4本
• A
  豚ひき肉
  200g
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  生姜チューブ
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  塩こしょう
  少々
• 焼売の皮
  20枚
• ごま油
  大さじ1
• 水
  100ml

作り方

• 1

  カニカマ(スティックタイプ)は割いて1/3くらいの長さに切る。枝豆は飾り用に20粒とりわけ、残りは粗みじん切りする。

  
• 2

  ボウルにA 豚ひき肉200g、醤油大さじ1、片栗粉大さじ1、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、生姜チューブ小さじ1/2、ごま油大さじ1/2、塩こしょう少々と①のカニカマ、粗みじん切りにした枝豆を加えてよくこね混ぜる。

  
• 3

  ②のたねを焼売の皮で包み、飾り用の枝豆を1粒ずつのせる。

  
• 4

  フライパンにごま油を満遍なくしき、③を並べて中火にかける。水を加えて、沸騰したらすぐに蓋をし中火で10分蒸し焼きにする。

  
• 5

  蓋を開け、水分がなくなるまでカリッと焼く。

  

ポイント

気になる方は枝豆の薄皮を取り除いてください。

作ってみた！

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