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    簡単5分♪【れんこんとハムのマスタードマヨサラダ】

    簡単5分♪【れんこんとハムのマスタードマヨサラダ】
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    • 投稿日2024/09/26

    • 更新日2024/10/20

    • 調理時間5分

    5分で完成☆粒マスタードがアクセント♪食材2つで簡単デリ風サラダ。

    材料（3〜4人分）

    • 蓮根
      200g
    • ハム
      2枚
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      MAILLE 種入りマスタード
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      和風だしの素
      小さじ1/2(顆粒)
    • 粗びき黒こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ハムは無塩漬のものを使用しています。

    • 1

      蓮根は皮を剥き、薄く半月切りにする。鍋に酢水(分量外)と蓮根を入れて火にかけ、沸騰したらそのまま2分茹で、ザルにあげて冷ます。

      簡単5分♪【れんこんとハムのマスタードマヨサラダ】の工程1
    • 2

      ハムは長さ半分に切り、幅1cm程度の短冊切りにする。

      簡単5分♪【れんこんとハムのマスタードマヨサラダ】の工程2
    • 3

      キッチンペーパーで蓮根の水気を拭き取ってボウルに入れ、ハムとA マヨネーズ大さじ2、MAILLE 種入りマスタード大さじ1、砂糖小さじ1、和風だしの素小さじ1/2を加えて和えたら、粗びき黒こしょうをふりかける。

      簡単5分♪【れんこんとハムのマスタードマヨサラダ】の工程3
    レシピID

    490585

    質問

    作ってみた!

    レビュー（2件）
    • みなみ
      みなみ

      2024/11/20 21:00

      すっごく美味しかったです！ お酢を入れて茹でた蓮根と、マスタードマヨとの相性が非常に良いので、いくらでも食べられます。シャキシャキ食感の蓮根、とても美味しい！
    • 823261の作ってみた!投稿(簡単5分♪【れんこんとハムのマスタードマヨサラダ】)
      823261
      823261

      2024/10/11 18:06

      レンコンと粒マスタードがあったので、作ってみました。とても上品な味で美味しかったです。また作りたいです！

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    「れんこん」の基礎

    杉山かふん
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    杉山かふん

    健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑‍🎓

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