副菜
旨味たっぷり♡【ごぼうと蓮根のオイスター炒め】お弁当にも◎
投稿日2024/11/03
更新日2024/11/03
調理時間15分
炒めるだけ！簡単ワンパンレシピ◎ごぼう•蓮根の旨味にオイスターソースのが加わって旨味マシマシのやみつきおかず。お弁当にも♪
材料4人分
- ごぼう1本(150g)
- 蓮根100g
- 鶏ひき肉100g
- Aオイスターソース、みりん、醤油各大さじ1
- A酒大さじ2
- A砂糖小さじ2
- 生姜チューブ、にんにくチューブ各3cm
- ごま油大さじ1/2
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杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
