【ねぎ塩豚丼】電子レンジ＆耐熱容器でほったらかしで完成♪

• 15分

材料2人分

• 豚バラ肉
  300g
• 長ねぎ
  1本
• 片栗粉
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  顆粒鶏がらスープ
  小さじ1
• A
  レモン汁
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  長ねぎを粗みじん切りにする。

  
• 2

  豚バラ肉をひと口大に切り、片栗粉をまぶす。 ※肉は加熱するとくっつきやすいため、1枚ずつはがす。

  
• 3

  耐熱容器に長ねぎ、切った豚バラ肉を入れA 塩小さじ1/2、酒大さじ1、顆粒鶏がらスープ小さじ1、レモン汁大さじ1/2、ごま油大さじ1を入れ軽く混ぜる。

  
• 4

  ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱する。 ※肉に完全に火が通っていない場合は様子を見ながら追加で加熱してください。

• 5

  よく混ぜてご飯の上に盛り付け、黒こしょうをかける。

  

ポイント

・電子レンジの機種によって火通りが異なります。肉に完全に火が通っていない場合は様子を見ながら追加で加熱してください。 ・こちらのレシピでは、耐熱容器は『iwaki 角形 容量1.2ℓ』を使用しました。

作ってみた！

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