Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆

    ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆ 27秒前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 釜ごと食べたい!!海老がぷりぷり♪海老ピラフ♪

    釜ごと食べたい!!海老がぷりぷり♪海老ピラフ♪ 1分前

    海老がホントにぷりぷりで美味しかったです😆💕💕

  3. 大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】

    大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】 6分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき♡豚バラ白菜【#包丁不要 #放置 #大量消費】

    やみつき♡豚バラ白菜【#包丁不要 #放置 #大量消費】 12分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単!鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも)

    簡単!鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも) 12分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚バラねぎ塩丼

20
どんぶりの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.05.21

分類主食

調理時間: 20分(炊飯時間を除く。)

ID138959

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

しゃぶしゃぶ用の豚ばら肉を、ネギ塩だれで和えてご飯にのせ、どんぶり風にしました。レタスやきゅうりと一緒に混ぜて食べると、さっぱりと頂けます。男性ウケが良さそうなおで、父の日などに作ってあげたら喜ばれそうです。

どんぶり 豚肉しゃぶしゃぶ用 ネギ塩 レタス ヘルシー 長ねぎ 男子が大好き 父の日 簡単 きゅうり ミニトマト アイデア料理

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
温かいご飯 茶碗2杯分
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 150ℊ
レタス 1/4個
きゅうり 1/2本
ミニトマト 2個
長ネギ 1本
A
ごま油 小さじ2
A
サラダ油 小さじ1
A
レモン汁 小さじ1
A
コンソメ(顆粒) 小さじ1
A
小さじ1/2
A
ブラックペッパー 少々
A
白ごま 少々
刻みのり 適宜
作り方
Point!
豚バラ肉はを茹でる際は、お湯が沸いたら火を止めて、余熱で茹でるとしっとりと仕上がります。しっかり火が通るように、しゃぶしゃぶ用の薄いお肉を使ってください。レタスやきゅうりをたっぷり添えると、さっぱりと頂けます。
  1. 鍋に湯を沸かし、長ネギの青い部分と酒少々(分量外)を加え、再び煮立ったら火を止める。豚バラ肉をほぐしながら加え、肉の色が変わったらザルにあげ、粗熱を取る。
  2. レタス、きゅうりは千切りにする。
    トマトは4等分に切る。
    長ネギの白い部分を10センチほどみじん切りにする。
  3. ボウルにAの調味料を入れて混ぜ合わせ、長ネギのみじん切りと、茹でた豚肉を食わせ、全体がなじむようによく混ぜる。
  4. 器に温かいご飯を盛り、その上にレタスときゅうりの千切りをのせる。
    さらに3をのせ、ミニトマトを添える。好みで刻みのりをのせて、混ぜ合わせながら頂く。
13 153
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×冷凍うどん (19) ヘルシー×遠足 (13) アイデア料理×シャーベット (6) きゅうり×黒糖 (3) どんぶり×鶏肉料理 (3) ネギ塩×鶏肉料理 (3) ミニトマト×鶏もも肉 (3) レタス×黒酢 (3) 父の日×鶏胸肉 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 豚肉しゃぶしゃぶ用×野菜 (3) 長ねぎ×黒酢 (3)
もっと見る

「豚バラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents