主食
腹減り男子も大満足！ 豚バラネギ塩丼
投稿日2021/09/03
更新日2021/09/03
調理時間10分
育ち盛りの子ども達も大満足な丼！レモンをかける事でさっぱり頂けます！
材料2人分
- 豚バラ焼肉用300g
- 長ねぎ1本
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aチューブにんにく5cm
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A塩小さじ1
- レモンお好みで
- 粗挽きブラックペッパー適量
- 温かいごはんお茶碗2杯分強
作り方
ポイント
豚バラをこんがり焼くのと焼いた時に出た油を拭き取る事で美味しく仕上がります！
- 1
長ねぎをみじん切りにする。
- 2
A 鶏がらスープの素小さじ2、チューブにんにく5cm、酒大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1の調味料を合わせておく。
- 3
豚バラ焼肉用をこんがり焼き色が付くまで焼く。 焼き色が付いてきたら余分な油をキッチンペーパーで拭いていく。
- 4
長ねぎを入れて炒めてA 鶏がらスープの素小さじ2、チューブにんにく5cm、酒大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1の合わせ調味料を入れる。 煮詰まってきたら粗挽きブラックペッパーを入れる。
- 5
温かいごはんに乗せてお好みでレモンを散らす。
レシピID
420810
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emi
2児の母でWワーキングマザー。 お酒が大好き。 でも子育てしながら飲みに行く事はなかなか難しい… 時間が無い… そんな生活からできたお酒に合うレシピ。 日々のお酒のお供、おもてなしにも使える簡単レシピで皆さんの楽しい家飲みをお手伝いさせて頂きます。