レシピサイトNadia

    即席ねぎ味噌汁

    汁物

    即席ねぎ味噌汁

    お気に入り

    35

    • 投稿日2019/10/30

    • 調理時間3

    風邪を引きそうな時、風邪で食欲がない時に、祖母が作ってくれた思い出の味噌汁。 風邪にはネギが良いという昔ながらの知恵でしょうか、シンプルで体に染みる味。 二日酔い、ちょっとお腹が空いてたり冷えて寝れない時にもおすすめです。

    材料1人分

    • 長ねぎ
      2cm
    • みそ
      大さじ1/2
    • ほんだし
      小さじ1/2
    • お湯
      200cc

    作り方

    ポイント

    ネギカッターがあるとまな板包丁いらずで、洗い物が減ってらくです。 みその塩味は好みで調節。

    • お湯を沸かす

    • 1

      汁椀にみそ、ほんだしを入れ、少しお湯を注いでみそを溶かす

    • 2

      残りのお湯を入れ、小口切りした長ねぎを入れる

    レシピID

    381839

    「ネギ」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    みそ汁」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    すずき わかえ
    Artist

    すずき わかえ

    自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き~手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。

    「料理家」という働き方 Artist History