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即席ねぎ味噌汁

3

2019.10.30

分類汁物

調理時間: 3分

ID381839

すずき わかえ

残しておきたいレシピまとめ

風邪を引きそうな時、風邪で食欲がない時に、祖母が作ってくれた思い出の味噌汁。
風邪にはネギが良いという昔ながらの知恵でしょうか、シンプルで体に染みる味。
二日酔い、ちょっとお腹が空いてたり冷えて寝れない時にもおすすめです。

みそ汁 風邪予防 汁物 二日酔い ネギ 時短 即席 和食 簡単

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材料1人分
長ねぎ 2cm
みそ 大さじ1/2
ほんだし 小さじ1/2
お湯 200cc
作り方
Point!
ネギカッターがあるとまな板包丁いらずで、洗い物が減ってらくです。 みその塩味は好みで調節。
  1. お湯を沸かす
  2. 汁椀にみそ、ほんだしを入れ、少しお湯を注いでみそを溶かす
  3. 残りのお湯を入れ、小口切りした長ねぎを入れる
2 23

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