
風邪を引きそうな時、風邪で食欲がない時に、祖母が作ってくれた思い出の味噌汁。 風邪にはネギが良いという昔ながらの知恵でしょうか、シンプルで体に染みる味。 二日酔い、ちょっとお腹が空いてたり冷えて寝れない時にもおすすめです。
下準備
お湯を沸かす
汁椀にみそ、ほんだしを入れ、少しお湯を注いでみそを溶かす
残りのお湯を入れ、小口切りした長ねぎを入れる
ネギカッターがあるとまな板包丁いらずで、洗い物が減ってらくです。 みその塩味は好みで調節。
レシピID:381839
更新日:2019/10/30
投稿日:2019/10/30