汁物

即席ねぎ味噌汁

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量2.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

風邪を引きそうな時、風邪で食欲がない時に、祖母が作ってくれた思い出の味噌汁。 風邪にはネギが良いという昔ながらの知恵でしょうか、シンプルで体に染みる味。 二日酔い、ちょっとお腹が空いてたり冷えて寝れない時にもおすすめです。

材料1人分

  • 長ねぎ
    2cm
  • みそ
    大さじ1/2
  • ほんだし
    小さじ1/2
  • お湯
    200cc

作り方

  • 下準備
    お湯を沸かす

  • 1

    汁椀にみそ、ほんだしを入れ、少しお湯を注いでみそを溶かす

  • 2

    残りのお湯を入れ、小口切りした長ねぎを入れる

ポイント

ネギカッターがあるとまな板包丁いらずで、洗い物が減ってらくです。 みその塩味は好みで調節。

作ってみた!

質問

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