副菜
かんたん副菜♪相性抜群！小松菜の海苔和え
5分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質0.4g
- たんぱく質2.8g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カルシウム豊富な小松菜としらすをのりの佃煮で和えるだけの簡単な和え物です。海苔などの海藻類には現代人に不足しがちなマグネシウムやカリウムなどのミネラルや、食物繊維も豊富です。ミネラルは相互作用ではたらくので、カルシウムの吸収を助けるマグネシウムも同時にとれると吸収率UP！のり佃煮がベースの味なのでご飯が進みます♪
作り方
- 1
小松菜は沸騰した湯に塩ひとつまみ（分量外）を入れて茹で、流水で冷やし、3㎝幅に切る。
- 2
1をボウルに入れ、しらすとのり佃煮を加えて和える。
ポイント
茹でて冷やした後、水気をしっかり絞ることが美味しい和え物のポイントです。小松菜以外にも、おくらやピーマンやほうれん草などで作ってもおいしいので旬のおいしい野菜でぜひ♡
レシピID：504447
更新日：2025/06/06
投稿日：2025/06/06
作ってみた！
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- Artist
TAKAKO
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
