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漬け込みなし♪カリッしっとりクロワッサンdeフレンチトースト

15
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2018.02.09

分類主食

調理時間: 15分

ID240733

MARI's

オリーブオイルソムリエのちょっぴり手抜きと愛情たっぷりご飯♪

バケットや食パンで作るよりも、お友達に人気のクロワッサンのフレンチトーストは、ちょっとした集まりにもまとめて作れて便利です♪
オーブン放置でお手軽なのに、お手軽に感じられない嬉しい一品は、朝食・ブランチ・お昼ご飯やおやつにもオススメです。

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材料3人分
大きめのクロワッサン 3個
A
3玉
A
砂糖 大さじ1.5
A
牛乳(または豆乳) 100ml
グラニュー糖 適量
作り方
Point!
今回はコストコのクロワッサンを使用しています。小さめのクロワッサンだと6個分くらいになります。 砂糖はラカントを使用。仕上げのグラニュー糖の代わりにカソナードシュガーを使用しました。
  1. A

    卵 3玉、砂糖 大さじ1.5、牛乳(または豆乳) 100ml

    を合わせておく。
    オーブン190度に予熱。
  2. 大きめのクロワッサンはカットして耐熱皿に敷き詰めるように並べ入れる。
  3. (1)にA

    卵 3玉、砂糖 大さじ1.5、牛乳(または豆乳) 100ml

    を流し入れ、クロワッサンを上下返してAに浸し、グラニュー糖を振る。

    ※ひっくり返すだけで十分卵液を吸ってくれます。
  4. 190度のオーブンで10〜12分焼いて出来上がり。

    ※オーブンの温度差があるため、表面にこんがり焼き色がつき、
     卵液が固まる程度で加減してください。
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