漬け込みなし♪カリッしっとりクロワッサンdeフレンチトースト

材料3人分

• 大きめのクロワッサン
  3個
• A
  卵
  3玉
• A
  砂糖
  大さじ1.5
• A
  牛乳（または豆乳）
  100ml
• グラニュー糖
  適量

作り方

• 下準備
  A 卵3玉、砂糖大さじ1.5、牛乳（または豆乳）100mlを合わせておく。 オーブン190度に予熱。

• 1

  大きめのクロワッサンはカットして耐熱皿に敷き詰めるように並べ入れる。

  
• 2

  (1)にA 卵3玉、砂糖大さじ1.5、牛乳（または豆乳）100mlを流し入れ、クロワッサンを上下返してAに浸し、グラニュー糖を振る。 ※ひっくり返すだけで十分卵液を吸ってくれます。

  
• 3

  190度のオーブンで10〜12分焼いて出来上がり。 ※オーブンの温度差があるため、表面にこんがり焼き色がつき、 　卵液が固まる程度で加減してください。

  

ポイント

今回はコストコのクロワッサンを使用しています。小さめのクロワッサンだと６個分くらいになります。 砂糖はラカントを使用。仕上げのグラニュー糖の代わりにカソナードシュガーを使用しました。

作ってみた！

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