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    副菜

    ピエトロドレシングdeセロリの葉とアボカドの柚子胡椒サラダ

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    • 3

    自家製ドレッシングを利用する事も多いですが、昔ながらのピエトロドレッシングはやっぱりあると便利♪ ほんのり隠し味の柚子胡椒は、辛さよりも爽やかさを加えるためのもの。 お酒のおつまみや女子会にも、好評です。

    材料2人分

    • アボカド
      1玉
    • セロリの葉
      1/3本
    • A
      ピエトロドレッシング
      小さじ1
    • A
      柚子胡椒
      小さじ1/3

    作り方

    • 1

      A ピエトロドレッシング小さじ1、柚子胡椒小さじ1/3を合わせる。

    • 2

      アボカドは種と皮を剥き、1.5cm程度の格子切りに。 セロリの葉は、5mm幅程度に刻みます。

    • 3

      (2)を(1)で和えて、器に盛り出来上がり。

    ポイント

    セロリの葉は、冷凍保存していたものでも大丈夫です。

    作ってみた!

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