副菜

ピエトロドレシングdeセロリの葉とアボカドの柚子胡椒サラダ

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  • エネルギー112kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質1.3g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

自家製ドレッシングを利用する事も多いですが、昔ながらのピエトロドレッシングはやっぱりあると便利♪ ほんのり隠し味の柚子胡椒は、辛さよりも爽やかさを加えるためのもの。 お酒のおつまみや女子会にも、好評です。

材料2人分

  • アボカド
    1玉
  • セロリの葉
    1/3本
  • A
    ピエトロドレッシング
    小さじ1
  • A
    柚子胡椒
    小さじ1/3

作り方

  • 1

    A ピエトロドレッシング小さじ1、柚子胡椒小さじ1/3を合わせる。

  • 2

    アボカドは種と皮を剥き、1.5cm程度の格子切りに。 セロリの葉は、5mm幅程度に刻みます。

  • 3

    (2)を(1)で和えて、器に盛り出来上がり。

ポイント

セロリの葉は、冷凍保存していたものでも大丈夫です。

作ってみた!

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