満腹&節約！豆腐のチャプチェ

にらをざく切りにする。 にんじんを短冊切りにする。 焼豆腐は2cm角に切る。

春雨は記載分数茹でる。 水気を切ったら、食べやすい長さに切る。

フライパンにごま油をひき、にんじんと焼豆腐を炒める。 油が回ったら水を入れて、にんじんが柔らかくなるまで中火から弱火の間で加熱する。

混ぜ合わせたA しょうゆ大さじ1と小さじ1、砂糖小さじ1、にんにく3cm、豆板醤1cm、水50mlと春雨、にらをフライパンの中に入れる。 水気が少なくなるまで中火で炒める。