かさ増し節約！ 切干大根と豚こま炒め

切り干し大根を軽く洗ってから水戻しする。

切り干し大根と小松菜をざく切りにする。

フライパンにごま油をひく。 豚こま肉を中火で炒める。

8割ほど火が通ったら、ざく切りにした切り干し大根と小松菜、A しょうが2cm、しょうゆ小さじ1、だしの素小さじ1を加える。 小松菜がしんなりするまで炒める。