主菜
味付け3つ！ブロッコリーとひき肉のピリ辛炒め
投稿日2023/02/16
更新日2023/02/16
調理時間10分
コチュジャン！砂糖！しょうゆ！ 味付け三つで簡単ピリ辛旨レシピ！ ご飯に乗せても美味しいです！
材料2人分
- ブロッコリー1株
- 豚ひき肉200g
- サラダ油小さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aコチュジャン小さじ2
作り方
ポイント
ブロッコリーをいれてからあっという間に出来上がってしまうので、 ひき肉はブロッコリーを加える前にしっかり炒めるのがポイントです！
- 1
ブロッコリーを小房に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひく。 中火で豚ひき肉を炒める。
- 3
炒めているひき肉の油が透明になったらブロッコリーを入れてさっと炒める。
- 4
A しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、コチュジャン小さじ2を入れる。 コチュジャンの色が全体にしっかりつくまで混ぜる。
レシピID
454566
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きな| 私も彼も幸せごはん
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