3分で完成🙌〈とろもやし〉レンチンだけでこのとろとろ感🫠

材料2人分

• もやし
  200グラム
• 小ネギ
  少々
• 胡椒
  少々
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ2分の1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  料理酒
  大さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ1

作り方

• 1

  もやしを袋から出し洗う。 耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし、 600ワット1分半加熱する。

  
• 2

  A コチュジャン小さじ1、すりおろしにんにく小さじ2分の1、オイスターソース大さじ1、料理酒大さじ1、片栗粉小さじ1を混ぜ合わせておく。

  
• 3

  もやしの水気をしっかり切る。 工程2を加えて混ぜ合わせて、600ワット1分加熱する。 盛り付けをしたら小ネギと胡椒を振りかける。

  

ポイント

今回は耐熱ガラスボウルを使っています。 プラスチックのタッパーやお皿を使用する場合は、時間を半分に分けて調節してください。

作ってみた！

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