主菜

お家で簡単に韓国風な味付けで！長いもの韓国炒め

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新大久保に恋焦がれて新大久保に行きたい気持ちを我慢している一皿です（笑）新大久保行きたいって言って、ごまが新大久保だねって適当にあしらわれたのは、ちょっとむかつきました・・・ヤンニョム系の味付けにしています！

材料2人分

1
A にんにく小さじ1/2、コチュジャン小さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖大さじ1、ケチャップ小さじ2を混ぜ合わせておく。長いもを半月切りにする。長ねぎを斜め薄切りにする。
2
フライパンにごま油をひく。豚こま肉と長いもを中火で肉に火が通るまで炒める。
3
混ぜ合わせておいたA にんにく小さじ1/2、コチュジャン小さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖大さじ1、ケチャップ小さじ2と長ねぎを加えてさっと炒める。
4
フツフツとしたら塩を入れて味を整える。すりごまを振りかける。