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    主菜

    簡単パパッと!箸が止まらない豚キムチ

    • 投稿日2023/05/26

    • 更新日2023/05/26

    • 調理時間10

    豚肉とキムチ見せて何食べたい?て聞いたら 豚キムチ一択ですよね笑 キムチは後入じゃなくて絶対先入れ! びっくりするほど美味しく作れるので試して見て下さい!

    材料2人分

    • 豚こま肉
      200g
    • キャベツ
      1/8玉
    • にんじん
      1/4本
    • キムチ
      70g
    • すりおろしにんにく
      小さじ1/2
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • コチュジャン
      小さじ1/2
    • 少々
    • こしょう
      少々
    • ごま油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    あまり弱火で長時間炒めてしまうと野菜から水分が出てきてしまうので、少し強めの火で短時間でパパッと炒めるイメージです。

    • 1

      にんじんを細切りにする。 キャベツをざく切りにする。

      簡単パパッと!箸が止まらない豚キムチの工程1
    • 2

      フライパンにごま油をひき、豚こま肉、すりおろしにんにく、キムチ、にんじんを一緒に中火で炒める。

      簡単パパッと!箸が止まらない豚キムチの工程2
    • 3

      火が通ったら、キャベツ、鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れ強火でさっと炒める。

      簡単パパッと!箸が止まらない豚キムチの工程3
    • 4

      塩、こしょうで味を整える

      簡単パパッと!箸が止まらない豚キムチの工程4
    レシピID

    461037

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