暑さに疲れた彼もバクバ食べる！夏中華な！チンジャオロース！

パプリカとピーマンを細切りにする。 豚ロース薄切りを細切りにする。 A 酒大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々、こしょう少々、片栗粉小さじ2と細切りにした肉をボウルに入れ、まぜる。

フライパンにサラダ油を入れ、工程1とたけのこの水煮（細切り）を中火で炒める。

火が通ってきたら、パプリカ・ピーマン・砂糖を入れてさっと炒める。

B すりおろしにんにく小さじ1、すりおろししょうが小さじ1/2、オイスターソース小さじ2、しょうゆ小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2を加えて汁気がなくなるまで炒める。