夏のにんにくたっぷりスペイン料理おつまみ！アボたこアヒージョ

材料2人分

• タコ
  100g
• アボカド
  1個
• モッツアレラチーズ
  4粒
• にんにく
  2かけ
• オリーブオイル
  大さじ4
• 塩
  3つまみ
• 乾燥輪切り唐辛子
  少々
• パセリ
  少々

作り方

• 1

  タコを食べやすい大きさに切る。 アボカドは2.3cm角に切る。 にんにくはみじん切りにする。 モッツアレラチーズを半分に切る。

  
• 2

  スキレットパンにオリーブオイル、にんにく、乾燥輪切り唐辛子を入れて加熱する。

  
• 3

  香り立ってきたらたこ、アボカド、モッツアレラチーズ、塩を入れて3分ほど煮込む。

  
• 4

  最後にパセリをふりかける。

  

ポイント

アボカドは柔らかいものをおすすめします！

作ってみた！

質問