完全再現？！まんまそっくりモ○のオニオンフライ

材料2人分

• 玉ねぎ
  1個
• A
  水
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• 薄力粉
  少々
• B
  ホットケーキミックス
  70g
• B
  料理酒
  70g
• 塩
  ひとつまみ
• パセリ
  少々
• サラダ油
  できてないのですが

作り方

• 1

  玉ねぎは1cm弱くらいの幅に輪切りにする。 2枚ほどくっついた状態で輪になるように抜く。 平たい耐熱容器に玉ねぎを並べ、A 水大さじ1、塩ひとつまみを振る。 600w2分加熱する。

• 2

  水気を一度取り、薄力粉を茶漉しに入れて振りかける。 B ホットケーキミックス70g、料理酒70gを混ぜ合わせておく。 フライパンにサラダ油を入れ加熱する。 玉ねぎを薄くつけ、きつね色になるまで揚げる。

• 3

  バッドにオニオンリングを乗せて油を切る。 塩とパセリをふりかける。

ポイント

衣は少し膨らむのでたっぷりつけずに、薄めがおすすめです☺︎

作ってみた！

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