完全再現？！まんまそっくりモ○のオニオンフライ

玉ねぎは1cm弱くらいの幅に輪切りにする。 2枚ほどくっついた状態で輪になるように抜く。 平たい耐熱容器に玉ねぎを並べ、A 水大さじ1、塩ひとつまみを振る。 600w2分加熱する。

水気を一度取り、薄力粉を茶漉しに入れて振りかける。 B ホットケーキミックス70g、料理酒70gを混ぜ合わせておく。 フライパンにサラダ油を入れ加熱する。 玉ねぎを薄くつけ、きつね色になるまで揚げる。

バッドにオニオンリングを乗せて油を切る。 塩とパセリをふりかける。