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ザクザクオニオンフライ。

5
フライの
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2019.06.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID376461

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

粗目のパン粉を使用して、ザクザクのオニオンフライにしました。
子供さんも大好き!
おつまみにぴったりですね。

フライ フライパン 簡単おつまみ もう一品のおかず・小鉢 節約 野菜のおかず 時短 シニア 簡単レシピ ビールに合うおつまみ 粗挽き黒胡椒 玉ねぎ 簡単料理 パーティー パン粉 節約レシピ 簡単 子供 サラダ油 男子が大好き 簡単手軽 小麦粉 牛乳 簡単時短 おつまみ おもてなし

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材料2人分
玉ねぎ 1/2個
A
1個
A
小麦粉 大さじ3
A
牛乳 大さじ1/2
B
パン粉 適量
B
粗挽き黒胡椒 お好みの量
B
二つまみ
サラダ油 適量
作り方
Point!
お肉では無いので、高めの温度でサッと揚げる程度でOKです。 玉ねぎの大きさによって【A】と【B】の量を調整して下さい。 子供さんが食べる場合は、粗挽き黒胡椒は無しで揚げた方がいいと思います。 (お好みでマヨネーズ・ケチャップをどうぞ)
  1. 玉ねぎは1センチ幅の輪切りにしてほぐしておく。
    A

    卵 1個、小麦粉 大さじ3、牛乳 大さじ1/2

    を混ぜる。
    B

    パン粉 適量、粗挽き黒胡椒 お好みの量、塩 二つまみ

    を混ぜる。
  2. 切った玉ねぎにA

    卵 1個、小麦粉 大さじ3、牛乳 大さじ1/2

    をたっぷり目に付け、B

    パン粉 適量、粗挽き黒胡椒 お好みの量、塩 二つまみ

    のパン粉をしっかりと付ける。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、180度位の温度できつね色になる位まで揚げる。
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