〈バターチキンカレー〉ご飯が楽しみになる作り置きレシピ！

鶏もも肉を1口大に切る。 A 玉ねぎ2個、トマト1個、マッシュルーム70gをみじん切りにする。

ボウルに工程1のものとB すりおろしにんにく小さじ1、すりおろししょうが小さじ1、無糖ヨーグルト250gまでを入れて混ぜる。 数時間から一晩漬ける。

鍋に工程2とトマトダイス缶を入れて弱火で30分煮込む。 C ウスターソース大さじ1、バター20g、塩小さじ1弱、こしょう少々、カレー粉大さじ1を入れて混ぜ合わせる。