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きのことベーコンのブラックペッパーピラフ

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秋の常備菜にぴったりの きのこのガーリックオイル煮を使った 簡単ピラフレシピをご紹介します♪ きのこのオイル煮があれば ベーコンとご飯を一緒に炒めるだけ! ブラックペッパーをたっぷりと入れて キリッと味を引き締めて下さいね♪

材料2人分

  • ごはん
    300g
  • A
    きのこのガーリックオイル煮
    100g(オイルも一緒に計量する)
  • A
    ベーコン(ハーフ)
    4枚
  • B
    粉チーズ
    大さじ2
  • B
    小さじ1/4
  • B
    黒こしょう
    適量
  • パセリ
    適量

作り方

  • 下準備
    ・きのこのガーリックオイル煮のレシピはこちらからご覧いただけます♪ https://oceans-nadia.com/user/84190/recipe/422997 ・ベーコン(ハーフ)は5mm幅に切る。 ・パセリはみじん切りにする。

    きのことベーコンのブラックペッパーピラフの下準備
  • 1

    フライパンにA きのこのガーリックオイル煮100g、ベーコン(ハーフ)4枚を熱し、炒め合わせる。

    きのことベーコンのブラックペッパーピラフの工程1
  • 2

    1にごはん、B 粉チーズ大さじ2、塩小さじ1/4、黒こしょう適量を加えて炒め合わせる。 塩気が足りなければ、塩少々で味を整える

    きのことベーコンのブラックペッパーピラフの工程2
  • 3

    器に盛り付け、パセリを散らす。

    きのことベーコンのブラックペッパーピラフの工程3
  • 4

    きのこのガーリックオイル煮を使った簡単パスタ 「きのこたっぷりオイルパスタ」はこちらからご覧いただけます! https://oceans-nadia.com/user/84190/recipe/422998

    きのことベーコンのブラックペッパーピラフの工程4

ポイント

仕上げの黒こしょうはたっぷり入れるのがおすすめです! 一気に味の輪郭がはっきりしますよ♪

作ってみた!

質問

藤井玲子
  • Artist

藤井玲子

料理研究家・フードコーディネーター

  • フードコーディネーター

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