【オープンいなり】ひな祭りやお花見に◎

材料2人分

• 酢飯
  200g
• いなりあげ
  10枚
• 鶏ひき肉
  30g
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• 卵
  1個
• B
  白だし
  大さじ1/5
• B
  砂糖
  大さじ1/2
• 鮭フレーク
  適量
• 飾りつけの食材
  適量

作り方

• 下準備
  飾りつけの食材は茹でて型に抜いておく。

• 1

  鶏ひき肉を中火で熱したフライパンにいれ、A 醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2、砂糖大さじ1/2の調味料を入れて煮詰まるまで炒めて鶏そぼろを作る。 卵はB 白だし大さじ1/5、砂糖大さじ1/2の調味料を入れて中火で卵そぼろを作る。

• 2

  いなりあげを広げて内側に折り込み、酢飯を入れながら形を整える。 (動画参照)

• 3

  鶏そぼろ、卵そぼろ、鮭フレークを稲荷に入れ、飾り付けをする。

ポイント

酢飯はご飯１合に対して酢大さじ2 砂糖大さじ1で作りました🍚 飾りつけに使用している食材は 大根、にんじん、さやえんどう、 菜の花、桜パスタです🫶🏼 いなりあげは市販のものを使用しています🙆‍♀️ いろいろな食材を使って 自分好みのおいなりさんにしてください☺️✨

作ってみた！

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