トマト缶不使用【ミートソースパスタ】

• 15分

材料2人分

• パスタ
  200g
• 合いびき肉
  200g
• にんにく
  1片
• にんじん
  1/2本
• 玉ねぎ
  1/2本
• 塩、こしょう
  各少々
• A
  水
  70ml
• A
  ケチャップ
  大さじ4
• A
  中濃ソース
  大さじ3
• 粉チーズ
  適宜

作り方

• 下準備
  ・にんにく、にんじん、玉ねぎはみじん切りにしておく。

  
• 1

  フライパンにサラダ油適量(分量外)を中火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。

• 2

  合いびき肉、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょうを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

  
• 3

  A 水70ml、ケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ3を入れて中火で4〜5分煮込む。別の鍋でパスタを表示時間通りゆでる。

  
• 4

  器にパスタを盛り、ミートソースをかけ、お好みで粉チーズをふる。

ポイント

今回は野菜をMOTTOの「あさりと国産野菜の濃厚クリーミーなクラムチャウダー」に合わせてレシピを考案しました。 濃厚なクラムチャウダーに合うように、メインはトマトベースで最後まで飽きにくい献立にしました♪ #野菜をMOTTOタイアップ

作ってみた！

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