かつおぶし・バター・醤油の香り豊かな風味で、かぼちゃの素材そのものの甘みが最大限に引き出されるパパッとおかずです。 相性の良い組み合わせなので、あえるだけで簡単に味が決まります。子どもからも大人気の味付けです。 電子レンジを使い10分で作れるのであと1品ふやしたい時やおつまみにもぴったり。
かぼちゃは皮付きのままひと口大に切り耐熱容器に入れ、みりんを入れてざっくりかきまぜる。
耐熱容器にラップをふんわりかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
かぼちゃが熱いうちにA バター10g、醤油小さじ2、かつおぶし小1パックを入れ、かきまぜる。
・ラップの代わりに容器のふたをずらしてかぶせて加熱してもOK! ・冷めてしまったらバターの香りと甘さが感じにくくなるので、温め直して食べるのがおすすめです。
レシピID:489442
更新日:2024/09/22
投稿日:2024/09/22
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