副菜
【かぼちゃのおかかバター醤油】子供がよろこぶ！大人気おかず
投稿日2024/09/22
更新日2024/09/22
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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かつおぶし・バター・醤油の香り豊かな風味で、かぼちゃの素材そのものの甘みが最大限に引き出されるパパッとおかずです。 相性の良い組み合わせなので、あえるだけで簡単に味が決まります。子どもからも大人気の味付けです。 電子レンジを使い10分で作れるのであと1品ふやしたい時やおつまみにもぴったり。
材料3人分
- かぼちゃ1/4切れ(種とり後300g)
- みりん大さじ2
- Aバター10g(食卓スプーン2すくい程度)
- A醤油小さじ2
- Aかつおぶし小1パック(3g)
作り方
ポイント
・ラップの代わりに容器のふたをずらしてかぶせて加熱してもOK！ ・冷めてしまったらバターの香りと甘さが感じにくくなるので、温め直して食べるのがおすすめです。
- 1
かぼちゃは皮付きのままひと口大に切り耐熱容器に入れ、みりんを入れてざっくりかきまぜる。
- 2
耐熱容器にラップをふんわりかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 3
かぼちゃが熱いうちにA バター10g、醤油小さじ2、かつおぶし小1パックを入れ、かきまぜる。
レシピID
489442
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つくりおき食堂まりえ
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