【レンジで簡単♪クリスマスチョコケーキ】当日でも間に合う！
投稿日2024/12/23
更新日2024/12/23
調理時間20分(ケーキを冷ます時間は除く)
クリスマスにおすすめの超簡単なデコレーションケーキ！ 生地はなんと材料5つ＆電子レンジでできちゃいます。冷やしてホイップをしぼり、フルーツをかざればかわいいケーキが完成しちゃいますよ。 すべて加熱なしで食べられる食材で作っているので、生焼けの心配がありません。お菓子作り初心者の方にも安心して作っていただけますよ！
材料3人分
- 板チョコ（ブラック）2枚(100g)
- バター50g
- 砂糖大さじ3(27g)
- 卵2個(殻むき後：100g)
- ミルクココア大さじ3(27g)
- ホイップクリーム適量
- イチゴ4～5粒
- ブルーベリー4～5粒
作り方
ポイント
・バターは有塩、無塩どちらでも大丈夫です。 ・卵はM玉を使ってください。 ・加熱後すこし生っぽい部分があった場合、5分くらい置いておくと余熱で火が通ります。
- 1
耐熱ガラスボウルに細かく割った板チョコ（ブラック）と、小さく切ったバターを入れ、ふんわりラップをかぶせたら600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。
- 2
泡だて器でよく混ぜ、チョコレートを溶かす。チョコレートが溶けにくい場合は、10秒ずつ追加でレンジにかけ溶かす。全体がなめらかになるまで混ぜる。
- 3
砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜる。
- 4
卵は1個ずついれ、なめらかになるまで都度泡だて器でよく混ぜる。
- 5
ミルクココアを入れ、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる。
- 6
ラップを敷いたジップロックコンテナ（1100ml）に⑤の生地を流し込み、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで2分40秒～3分加熱する。
- 7
取り出してしっかり冷まし、端を切り落とす。 ※表面がデコボコしていてもホイップとフルーツで隠れるのであまり気にしなくても大丈夫です。
- 8
ホイップクリーム・イチゴ・ブルーベリーでデコレーションをする。
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質問
作ってみた!
- Artist
つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信！つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。
