【レンジで簡単♪クリスマスチョコケーキ】当日でも間に合う！

材料3人分

• 板チョコ（ブラック）
  2枚(100g)
• バター
  50g
• 砂糖
  大さじ3(27g)
• 卵
  2個(殻むき後：100g)
• ミルクココア
  大さじ3(27g)
• ホイップクリーム
  適量
• イチゴ
  4～5粒
• ブルーベリー
  4～5粒

作り方

• 1

  耐熱ガラスボウルに細かく割った板チョコ（ブラック）と、小さく切ったバターを入れ、ふんわりラップをかぶせたら600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。

  
• 2

  泡だて器でよく混ぜ、チョコレートを溶かす。チョコレートが溶けにくい場合は、10秒ずつ追加でレンジにかけ溶かす。全体がなめらかになるまで混ぜる。

  
• 3

  砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜる。

  
• 4

  卵は1個ずついれ、なめらかになるまで都度泡だて器でよく混ぜる。

  
• 5

  ミルクココアを入れ、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる。

  
• 6

  ラップを敷いたジップロックコンテナ（1100ml）に⑤の生地を流し込み、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで2分40秒～3分加熱する。

  
• 7

  取り出してしっかり冷まし、端を切り落とす。 ※表面がデコボコしていてもホイップとフルーツで隠れるのであまり気にしなくても大丈夫です。

  
• 8

  ホイップクリーム・イチゴ・ブルーベリーでデコレーションをする。

  

ポイント

・バターは有塩、無塩どちらでも大丈夫です。 ・卵はM玉を使ってください。 ・加熱後すこし生っぽい部分があった場合、5分くらい置いておくと余熱で火が通ります。

作ってみた！

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