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レンチンでできる『ジャージャー麺風カレー焼きそば』のレシピです♪ 具も麺も一緒に加熱してできるのでとても簡単! こちらのレシピで使用しているS&B カレー粉スティックは、使い切りやすい小さじ1杯分(2g)の個包装で、30種類のスパイス&ハーブを絶妙なバランスで調合された商品で、いつでも開けたての香りがとても良いです◎ 食欲もそそられるので、夏場にピッタリですよ! こんなときにおすすめ♪ ・暑くて食欲が落ちたとき ・ごはん(お米)が進まないとき ・夏休みのパパっとランチに スポーツ栄養ポイント☆ 暑さにより低下しやすい食欲を【スパイス&ハーブ】が刺激!! しっかり食べて夏バテ対策に☆
トマトケチャップの加えることでコクが増し、辛さが抑えられているのでお子さまにも食べやすくなっています。 ゆで卵の他、チーズを加えることでもマイルドになります。 #エスビー商品タイアップ
ゆで卵は2等分し、きゅうりは千切りにする。
耐熱ボウルに豚ひき肉とA 塩小さじ1/4、こしょう少々、おろしにんにく1g、砂糖大さじ1/2、おろし生姜1g、トマトケチャップ小さじ2、S&B カレー粉スティック1本(2g)、水50gを入れてよく混ぜる。
1の上に中華蒸し麺を乗せたらふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱する。
熱くなっているので注意しながら取り出し、麺をほぐしながら全体をよく混ぜる。
器に盛り、ゆで卵ときゅうりを乗せ、糸唐辛子を飾る。
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公認スポーツ栄養士 尾澤真紀
フリーランス管理栄養士・公認スポーツ栄養士 栄養サポート・講演活動をしながら、ジュニアからトップまでアスリートのコンディショニングやカラダ作りに向けたレシピを展開しています。 もちろんスポーツをされていない方の健康的なカラダ作りにも取り入れていただけます。 多くの方に喜んでいただけるレシピを作成いたします(^^) 初心者の方も是非ご覧ください! 【保有資格】 ・管理栄養士 ・公認スポーツ栄養士 ・栄養教諭