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    【炒めるだけの絶品おかず】豚肉と白菜の山椒炒め

    • 投稿日2024/03/18

    • 更新日2024/03/27

    • 調理時間15

    だしがふんわりと香りとってもご飯に合います。鰹節屋の割烹だしパックだけで味が決まるのでとっても簡単。すぐに作れるのにしっかり美味しい使い勝手のいいおかずです。

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      150g
    • 白菜
      1/8
    • 鰹節屋の割烹だしパック
      1袋
    • 山椒
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ◆白菜はくたっとするまで炒めると味がしっかりと入ります。 ◆器に盛りつけた後にお好みで追い山椒をしても美味しいです。

    • 白菜をざく切りにする。豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。

      【炒めるだけの絶品おかず】豚肉と白菜の山椒炒めの下準備
    • 1

      熱したフライパンに油をひき、豚こま切れ肉を炒める。

      【炒めるだけの絶品おかず】豚肉と白菜の山椒炒めの工程1
    • 2

      白菜を加え炒める。

      【炒めるだけの絶品おかず】豚肉と白菜の山椒炒めの工程2
    • 3

      白菜がしんなりしてきたら、鰹節屋の割烹だしパック(パックを破り中身の粉末のみ使用)を1パック加え、さっと炒める。

      【炒めるだけの絶品おかず】豚肉と白菜の山椒炒めの工程3
    • 4

      山椒を加え、さっと混ぜ合わせる。

      【炒めるだけの絶品おかず】豚肉と白菜の山椒炒めの工程4
    レシピID

    479584

    質問

    作ってみた!

    • ヴェルの作ってみた!投稿(【炒めるだけの絶品おかず】豚肉と白菜の山椒炒め)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/05/03 22:45

      『鰹節屋の割烹だしパック』で 味がばちっと決まります(* ー̀ ֊ ー́ )و✧ 材料2つで出来るのも良し✨ 山椒と鰹節の薫りも良し✨ ツレが唸りました。 まっ、入れただけでーす🤣⍣ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"

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