メイン食材2つ！並べて焼くだけ！れんこんと生ハムのグリル

• 20分れんこんのアク抜き時間は除く

材料2人分

• れんこん
  200g
• 生ハム
  50g
• オリーブオイル
  大さじ3
• ローズマリー
  1枝
• 塩
  適量
• 酢水
  適量(れんこんのアク抜き用)

作り方

• 下準備
  れんこんは皮を剥いて1㎝の半月切りにし、酢水につけてアク抜きする。

• 1

  スキレットにれんこんと生ハムを交互に並べいれていく。

  
• 2

  ローズマリーを上にのせ、オリーブオイルと塩を回しかける。

  
• 3

  魚焼きグリル(またはトースター)で生ハムに焼き色がつくまで加熱する。

ポイント

魚焼きグリルの代わりにトースターを使ってもおいしくできますよ。弱めの火加減で様子を見ながら加熱してください。ボリュームアップしたい時はチーズをプラスするのもおすすめです。

作ってみた！

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