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アンチョビで味が簡単に決まる、 カブのアンチョビソテーのレシピです。 塩気の効いた味はおつまみにぴったりですよ。
カブは加熱時間が長くなると形が崩れやすくなります。
かぶを食べやすい大きさの角切りにする。
フライパンにオリーブオイルを加えて中火にかけアンチョビペーストを溶かすように混ぜる。
かぶにうっすら焼き色がつくまで加熱する。
塩で調味して皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
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2024/10/31
2024/09/17
2024/08/25
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。