副菜
はんぺんが洋風味に！はんぺんのアンチョビバターがけ
10分
おつまみにぴったり！はんぺんのアンチョビバターがけのレシピです。 はんぺんに塩気をプラスすることでお酒にぴったりのひと品に仕上がりますよ。
作り方
- 1
フライパンにはんぺんを入れて弱火にかけ、両面に焼き色がつくまで加熱して取り出し、4等分に切る。
- 2
アンチョビ、バターを加えて弱めの中火にかけ、アンチョビを崩しながら加熱する。
- 3
バターが茶色くなったら火からおろし、①にかけ、小口切りにした小ねぎをのせる。
ポイント
バターは茶色くなったらすぐに火から下ろすようにしてください。
レシピID：434900
更新日：2022/04/10
投稿日：2022/04/10
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