汁物
超簡単！レンチンだけで作れる！お手軽かぼちゃのポタージュ
投稿日2022/04/16
更新日2022/04/16
調理時間10分
レンジ加熱したかぼちゃと牛乳を合わせて作るポタージュのレシピです。 火を使わず、あっという間に完成！ ぜひ作ってみてくださいね。
材料2人分
- 冷凍かぼちゃ200g
- 牛乳300ml
- 顆粒コンソメ小さじ1
- 塩少々
作り方
ポイント
このレシピではマッシャーで潰すだけなので、ある程度のかぼちゃの食感が残ります。 なめらかに仕上げたい場合は皮を取り除き、ブレンダーで撹拌してください。
- 1
冷凍かぼちゃを耐熱皿に入れ、袋に書いてある加熱時間どおりにレンジ加熱する。熱いうちに顆粒コンソメを加えてマッシャーで潰す。
- 2
牛乳を少しずつ加えながら混ぜあわせていく。塩で調味し、食べる直前にレンジ加熱で温める。
レシピID
435073
質問
作ってみた!
「かぼちゃスープ」の基本レシピ・作り方
「ポタージュ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
