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    お肉ホロホロ♪加熱は炊飯器にお任せ!鶏のうま味凝縮スープ

    • 投稿日2022/07/28

    • 更新日2022/07/28

    • 調理時間50(炊飯時間により異なります。)

    炊飯器で作れる、鶏肉がプルプル、ホロホロのスープです。 手間なしで絶品! そのままでも、お米を入れて雑炊にしてもおいしくいただけますよ。

    材料2人分

    • 手羽先
      4本
    • 手羽元
      4本
    • 鶏ガラスープの素
      10g
    • 長ねぎ
      1本
    • しょうが
      1片
    • にんにく
      1片
    • 小さじ1

    作り方

    ポイント

    鶏肉は骨がついているもので作ってくださいね。

    • 手羽先、手羽元に塩をふり、揉み込む。

    • 1

      長ねぎは薄切りに、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

    • 2

      ①、②、鶏ガラスープの素、水500mlを入れて通常炊飯する。

    • 3

      器に盛り、お好みで小ねぎ(分量外)、白ごま(分量外)、糸唐辛子(分量外)をのせる。

    レシピID

    441550

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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