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ふわふわ♪小麦粉なしでヘルシー!長芋と生ハムのグラタン

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  • 15

包丁なしで作れる、長芋のグラタン風レシピです。 ふわふわ食感の長芋に生ハムとチーズの塩気が絡みますよ。

材料1人分

  • 長芋
    200g
  • 生ハム
    15g
  • ごま油
    大さじ1
  • みそ
    10g
  • ピザ用チーズ
    30g

作り方

  • 1

    長芋は皮を剥き、食品用ポリ袋に入れ、叩いてとろろ状にする。

  • 2

    生ハムは細かく切る。

  • 3

    ①の袋に生ハム、ごま油、みそを入れてよく揉みこむ。

  • 4

    耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを広げてのせる。

  • 5

    魚焼きグリル(またはトースター)でチーズに焼き色が付くまで加熱する。

ポイント

耐熱容器に入れる際は、食品用ポリ袋の先端を切り落として中身を移すと手を汚さず、洗い物も少なく済みます。

作ってみた!

  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/01/31 13:36

    美味しいです😆 少し食感を残したとろろに生ハムにお味噌。 晩酌のおつまみに合います〜 また作ります😊
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(ふわふわ♪小麦粉なしでヘルシー!長芋と生ハムのグラタン)

質問

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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