副菜
レンジで簡単♪水菜のナムル
投稿日2022/09/26
更新日2022/09/26
調理時間10分
レンジ加熱で作る、水菜のナムルのレシピです。 にんにくなしで作れるので朝食やお弁当に彩りを添えてくれる、便利な副菜ですよ。
材料2人分
- 水菜2株
- めんつゆ小さじ1と1/2(4倍濃縮)
- 白ごま小さじ1
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
水菜はしっかり水気を絞ることで、味が染み込みやすくなります。
- 1
水菜5cm程度の長さに切り、耐熱皿に広げてのせる。
- 2
ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで1分30秒加熱し冷水にとる。
- 3
水気をしっかり絞り、めんつゆ、白ごま、ごま油を加えて混ぜる。
レシピID
444192
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「水菜」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
