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    甘じょっぱい♪さつまいものはちみつバター炒め

    甘じょっぱい♪さつまいものはちみつバター炒め
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    • 投稿日2022/10/03

    • 更新日2022/10/03

    • 調理時間20分

    さつまいもをバターで炒めて、はちみつを絡めるレシピです。 バターの塩気とはちみつの甘さがベストマッチ！ ついつい箸がのびるひと品になりますよ。

    材料2人分

    • さつまいも
      170g
    • バター
      20g
    • はちみつ
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    手間はかかりますが、アク抜きをすることで、よりおいしく仕上がります。

    • 1

      さつまいもをよく洗い、2cm幅の輪切りにして水に10分さらしてアク抜きをする。

    • 2

      耐熱皿に並べ入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。

    • 3

      フライパンにバターを加えて中火にかけ、さつまいもの上下に焼き色がつくまで加熱する。

    • 4

      はちみつを入れて全体を絡める。

    レシピID

    444616

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    「さつまいも」の基礎

    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス＆ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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