副菜
レンチンだけで作れる！辛くないから子どもOK!レンジ麻婆春雨
投稿日2022/10/29
更新日2022/10/29
調理時間10分
レンジ加熱だけで作れる麻婆春雨のレシピです。 辛味はつけずに仕上げるので子供でもおいしく食べられますよ。
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- 春雨50g
- 味噌大さじ1と1/2
- 醤油小さじ2
- しょうがチューブ5cm
- にんにくチューブ5cm
- オイスターソース大さじ1
- ごま油大さじ1
- 酒大さじ1と1/2
作り方
ポイント
豚肉と調味料はムラがないよう、しっかり混ぜ合わせてください。
- 1
豚ひき肉、味噌、醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、オイスターソース、ごま油、酒をよく混ぜ合わせる。
- 2
耐熱容器に春雨を広げ入れ、上から①を広げてのせる。
- 3
ふんわりラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
- 4
取り出して全体をよく混ぜ、さらに電子レンジ600Wで2分加熱する。
- 5
全体をよく混ぜ合わせて皿に盛る。お好みで白ごま(分量外)や糸唐辛子(分量外)、ねぎ(分量外)をのせる。
レシピID
446117
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「春雨」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
