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レンチンだけで作れる!辛くないから子どもOK!レンジ麻婆春雨

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  • 10

レンジ加熱だけで作れる麻婆春雨のレシピです。 辛味はつけずに仕上げるので子供でもおいしく食べられますよ。

材料2人分

  • 豚ひき肉
    200g
  • 春雨
    50g
  • 味噌
    大さじ1と1/2
  • 醤油
    小さじ2
  • しょうがチューブ
    5cm
  • にんにくチューブ
    5cm
  • オイスターソース
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 大さじ1と1/2

作り方

  • 1

    豚ひき肉、味噌、醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、オイスターソース、ごま油、酒をよく混ぜ合わせる。

  • 2

    耐熱容器に春雨を広げ入れ、上から①を広げてのせる。

  • 3

    ふんわりラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。

  • 4

    取り出して全体をよく混ぜ、さらに電子レンジ600Wで2分加熱する。

  • 5

    全体をよく混ぜ合わせて皿に盛る。お好みで白ごま(分量外)や糸唐辛子(分量外)、ねぎ(分量外)をのせる。

ポイント

豚肉と調味料はムラがないよう、しっかり混ぜ合わせてください。

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作ってみた!

質問

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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