春菊を生でいただくレシピです。 生の春菊はクセが強くないので食べやすい! 中華風のドレッシングをかけていただきましょう。
春菊は新鮮なものを使ってください。
春菊を食べやすい大きさに切る。
A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1、酢大さじ2、にんにくチューブ5cm分、すりごま大さじ1、ごま油大さじ1をよく混ぜ合わせ、春菊にかける。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。